Dieta Maggi este o dietă săracă în calorii pentru pierderea în greutate, care este concepută pentru 4 săptămâni. Dieta zilnică include alimente bogate în proteine, iar consumul de grăsimi și carbohidrați este limitat.
Denumirea dietei provine de la numele Margaret, deoarece planul de nutriție a fost creat de specialiștii de la Clinica Mayo special pentru premierul Margaret Thatcher în anii optzeci ai secolului XX.
Există două opțiuni de dietă: dieta cu ouă (bazată pe consumul de ouă, fructe, legume și carne) și dieta cu brânză de vaci ("dacha"). Dieta cu brânză de vaci Maggi este folosită pentru alergiile la ouăle de găină și presupune înlocuirea fiecărui ou cu 100 g de brânză de vaci.
Reguli de dietă
Dacă respectați toate regulile dietei, puteți slăbi între 3 și 5 kilograme pe săptămână. De regulă, în prima săptămână, se pierde în greutate datorită reducerii umflăturilor și eliberării excesului de apă din organism, iar apoi procesul de slăbire poate încetini.
Pentru a face dieta cu ouă Maggi timp de 4 săptămâni mai eficientă, trebuie să respectați următoarele recomandări pentru organizarea alimentației dietetice:
- Dieta zilnică ar trebui să conțină 3 mese principale. În cazurile de foame severă, este permis să mănânci o legumă fără amidon (morcov, castraveți), dar nu mai devreme de 2 ore după masa principală.
- Nu consumați zahăr sub nicio formă.
- Includeți în meniu numai alimentele permise în dietă și nu perturbați succesiunea meselor.
- Pe parcursul zilei trebuie să bei cel puțin 1,5 litri de apă, inclusiv ceai și cafea fără zahăr.
- Nu puteți folosi uleiuri vegetale, unt sau alte tipuri de ulei atunci când pregătiți feluri de mâncare.
- Nu folosiți în exces condimentele, deoarece condimentele conțin uleiuri esențiale care cresc pofta de mâncare.
Ce poți și ce nu poți mânca (masă)
Produsele care pot fi consumate în timpul dietei sunt sărace în calorii, deoarece conțin un minim de grăsimi și carbohidrați. Pe lângă produsele proteice precum ouăle și carnea, este permisă includerea legumelor în meniu, în principal sub formă crudă.
Dieta Magi ar trebui să includă o cantitate minimă de fructe și fructe de pădure cu un conținut scăzut de fructoză. În medie, puteți mânca până la 300 g dintr-o varietate de fructe și fructe de pădure pe zi.
| Produse | Ce poți mânca | Ce să nu mănânci | |
| Produse din făină | Pâinea integrală de ieri | Pâine și produse de patiserie din făină albă, paste din grâu moale și dur | |
| Carne, pasare | Curcan, pui, iepure, vițel | miel | |
| Pește | Pește cu conținut scăzut de grăsimi (călbuș, merluciu, cod, pollock, pollock etc.), fructe de mare | Macrou, hering, beluga, halibut, ciur, șprot, burbot, sturion | |
| Produse lactate | Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (nu cu conținut scăzut de grăsimi), brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi | Brânză de vaci plină de grăsime, brânză, iaurturi cu zahăr, smântână groasă | |
| ouă | Ouă fierte tari | ||
| Cereale | Toate tipurile de cereale | ||
| Legume | Ardei gras, broccoli, toate tipurile de varza, varza murata fermentata, morcovi, ceapa, usturoi, castraveti, rosii, mazare verde, ciuperci, spanac, salata verde, macris | Cartofi | |
| Fructe | Caise, cirese, prune, afine, mure, merisoare, lamaie, lime verde, zmeura, capsuni, mere, pere | Banane, struguri, pepene galben, pepene verde | |
| Fructe uscate | Curmale, smochine și alte tipuri de fructe uscate | ||
| Băuturi | Ceai, cafea | Băuturi alcoolice, băuturi cu zahăr |
Meniul dietei originale Maggi timp de 4 săptămâni
O caracteristică a primei și a doua săptămâni a dietei Maggi este același mic dejun cu ouă și fructe, care ajută organismul să se adapteze la schimbările din dietă.
Ouăle de pui conțin proteine, grăsimi sănătoase și vitamine, ceea ce asigură o sațietate pe termen lung, așa că micul dejun zilnic pentru primele 14 zile ar trebui să includă 2 ouă fierte tari, grapefruit, ceai sau cafea fără zahăr.
De la începutul celei de-a treia săptămâni și până la sfârșitul dietei, micul dejun poate consta în alte feluri de mâncare, în funcție de recomandări și preferințe individuale.
Săptămâna 1
luni
- Prânz: un tip de fructe.
- Cina: carne slaba fiarta la cuptor cu salata de legume.
marți
- Pranz: piept de pui fiert cu legume.
- Cina: biscuiti de cereale integrale, doua oua, salata de castraveti, salata de rosii fara ulei, grapefruit sau portocale.
miercuri
- Prânz: 30-50 g brânză, pâine prăjită din cereale integrale, roșii.
- Cina: peste aburit (300 g) cu legume.
joi
- Prânz: 350 g de fructe de un singur tip.
- Cina: carne fiarta, salata de legume cu ierburi.
vineri
- Prânz: 2 ouă, 300 g preparat la alegere (morcovi fierți cu mazăre verde sau dovlecei înăbușiți cu fasole).
- Cina: 200 g de peste (la gratar, la cuptor sau fiert), salata verde cu castraveti si varza chinezeasca, grapefruit.
Sambata
- Prânz: până la 300 g de fructe.
- Cina: 250 g de carne cu o salata de legume de castraveti, rosii, ceapa si marar.
duminica
- Prânz: piept de pui, 150 g legume înăbușite (varză, dovlecei, roșii, ardei), roșie proaspătă, 1 grapefruit.
- Cina: legume de un singur fel (varza sau dovlecel), preparate prin fierbere sau tocana.
Săptămâna 2
luni
- Pranz: salata de legume (castraveti, salata verde, ceapa) si piept de pui.
- Cina: doua oua, rosii proaspete, castraveti, ardei gras si verdeata, grapefruit.
marți
- Pranz: carne fiarta sau copta, legume proaspete (inclusiv salata verde).
- Cina: două ouă fierte moi, grapefruit sau portocală.
miercuri
- Pranz: carne la gratar cu castraveti si rosii.
- Cina: la fel ca în ziua precedentă.
joi
- Prânz: tocană (varză, dovlecei, morcovi), 30 g brânză, 2 ouă.
- Cina: două ouă fierte tari.
vineri
- Prânz: orice cantitate de pește fiert.
- Cina: două ouă fierte moi.
Sambata
- Prânz: carne, roșii, un grapefruit.
- Cina: salata de fructe.
duminica
- Prânz: legume înăbușite sau fierte (morcovi, sfeclă, varză), păsări de curte, grapefruit.
- Cina: ca la prânz.
Săptămâna 3
În această etapă, dieta Maggi se limitează la o listă de produse specificate pentru fiecare zi, din care formează în mod independent 4 mese.
Luni: fructe nelimitate.
Marți: legume permise în orice cantitate (crude și înăbușite).
Miercuri: salate de fructe, legume crude și înăbușite.
Joi: peste, castraveti si rosii.
Vineri: carne sau pasare, legume fierte.
Sâmbătă: un tip de fructe pe tot parcursul zilei.
Duminică: la fel ca în ziua precedentă (puteți alege un alt tip de fructe).
Săptămâna 4
Ca și în a treia săptămână a dietei Maggi, meniul arată rația zilnică, care este împărțită în mese pe parcursul zilei în orice ordine.
luni
- 200 g carne, peste sau pasare,
- 1 bucată de pâine sub formă de pâine prăjită sau cruton,
- roșii (3 buc),
- Castraveți (4 buc),
- Grapefruit sau portocală.
marți
- Totul, cu excepția fructelor, ca în ziua precedentă,
- doua fructe din care sa alegi (grapefruit, portocala, mar sau para de marime medie).
miercuri
- 1 lingura branza de vaci,
- 200 g brânză cu conținut scăzut de grăsimi,
- Tocană de legume,
- 2 castraveti si rosii,
- Pâine prăjită sau pâine
- Grapefruit.
joi
- Mănâncă jumătate de pui fiert pe tot parcursul zilei,
- 3 roșii
- 2 castraveți,
- 1 paine prajita integrala,
- Grapefruit și un alt fruct la alegere.
vineri
- Salată cu legume proaspete la alegere,
- 2 oua fierte tari,
- 3 roșii
- Grapefruit.
Sambata
- 2 sani fierti,
- Brânză de vaci sau brânză feta (150 g),
- Un pahar de lapte coagulat,
- 3 castraveti si rosii,
- Grapefruit sau portocală.
duminica
- conserva de ton în suc propriu (1 conserve);
- tocană de legume (200 g);
- o lingură de brânză de vaci;
- pâine prăjită sau pâine;
- două roșii și castraveți;
- grapefruit.
Renuntarea la dieta
O dietă cu conținut scăzut de calorii pe termen lung este o povară serioasă pentru organism, așa că la sfârșitul celei de-a patra săptămâni, alimentația ulterioară ar trebui organizată corespunzător.
După finalizarea dietei Maggi, ca și alte planuri de alimentație cu restricții de carbohidrați, probabilitatea de a mânca în exces cu alimente bogate în amidon și zaharuri crește.
Pentru a evita supraalimentarea după o dietă, trebuie să includeți alimente în dieta dvs. conform următorului principiu:
- la fiecare 3 zile, crește cantitatea de alimente cu carbohidrați lenți (hrișcă, bulgur, quinoa, tărâțe de fasole, pâine de secară din cereale integrale) cu 20-25 g, până când greutatea totală a alimentelor cu carbohidrați ajunge la 250-200 g pe zi;
- cantitatea de legume fără amidon ar trebui să fie jumătate din dieta zilnică totală;
- În fiecare zi puteți mânca un fruct mare sau fructe de pădure în cantitate de 100 g;
- nu includeți dulciuri în dieta dvs., deoarece în timpul dietei corpul a fost înțărcat de dulciuri, deci nu ar trebui să vă formați din nou dependență;
- mâncați de 3-4 ori pe zi și reduceți la minimum numărul de gustări în alte momente;
- nu mâncați cu 3 ore înainte de culcare.
Contraindicatii
Deoarece dieta Maggi constă dintr-un număr mare de produse proteice, care creează un stres suplimentar asupra funcționării rinichilor și ficatului, această dietă nu ar trebui să fie folosită de persoanele cu patologii precum:
- insuficiență renală;
- niveluri crescute de acid uric în sânge; gută.
De asemenea, dieta Maggi nu trebuie folosită pentru tulburările de alimentație (DE), și anume, persoanele predispuse la anorexie, bulimie și supraalimentare compulsivă, deoarece alimentația săracă în calorii poate agrava problema tulburărilor de alimentație.